昔は行列の店
その昔90年代に恵比寿がラーメン激選区だったころは比較的後から入ってきた『光麺 恵比寿店』。東京池袋発祥の東京豚骨ラーメンで店がスタジアム風の2階席など話題になりましたがすっかりいまでは安定の定番ラーメンになっています。
意外と早い恵比寿の夜
未だラーメン店は多いのですが一時期の激戦はすっかりおちついて安定のお店が多くなったのですが、午前3時くらいの閉店が多い。そんななか6時〜7時までやってる貴重なお店です。ラーメン食べたくなるのはやはり3時過ぎですよね？（違う？？）
深夜はこってりが良い
昔からメニューは豊富でしたが最近はもっと豊富。基本は「熟成光麺（豚骨醤油）」ですが担々麺などもあります。飲んだ後は少し濃い目をガツンといきたいですよね。そんな時にはぴったりです。
期間限定も捨てがたい
定番メニューは安定で良いのですが期間限定商品もなかなか凝ったものがあります。例えば酸辣湯麺など意外にもうまい。酸味と辛味のバランスが良くきのことたけのこの歯ごたえもとても良いです。ただしあんかけなので気をつけないと火傷するので酔っているときは注意してください。
光麺 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1-9-5 A.Iビル 1F・2F
恵比寿駅（JR、日比谷線）東口より徒歩1分
朝10：30～翌6：00（月～木）
朝10：30～翌7：00（金）（土）
朝10：30～翌6：00（日）（祝）
※祝祭日前日／朝10：30～翌7：00