「ランチからしっかり肉が食べたい！」ってことで行ってきました『下北沢ミートダイニング』。以前から気になっていた黒と白のハンバーグをご紹介します。
下北駅すぐの気になるお店
下北沢ミートダイニングは、東京都世田谷区の下北沢駅から徒歩5分くらい。階段を2階に上がるとほんのり肉の焼けるいい匂いがする肉料理が自慢のお店。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、デートや女子会、家族での食事など幅広く利用できそうな感じです。
実力派肉バル
厳選された国産の肉を使った、シンプルかつ本格的な味わいの肉料理が揃っている肉バル系。ステーキやハンバーグ、ローストビーフなどがメニューに並びますが、中でもおすすめは、特製ローストビーフです。こちらは、厚切りの牛肉を低温でじっくりと調理し、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになっています。また、ディナータイムには、肉の旨みを引き出すような赤ワインや、料理と相性の良いワインも充実しているので、ワイン好きな方にもおすすめです。
肉料理以外にもお酒と合いそうなメニューが多すぎてついつい飲みすぎちゃいそう。
価格帯は、ランチタイムで1000円程度から、ディナータイムで3000円程度からとなっており、手軽に利用できる価格帯から、贅沢な食事を楽しめる価格帯まで幅広く用意されています。
そしてなにより黒バーグ＆白バーグ
同店での人気メニュー「黒バーグ」と「白バーグ」。それぞれの味わいをご紹介します！
「黒バーグ」は、国産牛を100%使用したハンバーグで、その名の通り赤ワインとフォンドボーにトリュフを加えた黒いソースが特徴。
ジューシーで食べ応えのあるハンバーグとトリュフが香るコクのあるソースがとても美味しく、さらに肉の上には半熟の卵と肉下にはマッシュポテトという美味しさを倍増させる仕上がりになっています。
「白バーグ」も同様に国産牛を100%使用したハンバーグです。ハンバーグのソースにゴルゴンゾーラを使用した香り高く白く美しい見た目で黒バーグとはまた違った美味しさを楽しむことができます。
ゴルゴンゾーラチーズ好きにはたまらない一品です。
どちらのバーグも、香りの良い本格的な味わいで、肉料理が自慢の下北沢ミートダイニングならではの逸品となっています。
また、そのほかのランチバーグはハンバーグの大き（150 or 300g）やソースの選択も自由で、デミ味噌ソース・チーズトマト・オニオンガーリック・ネギ七味など、自分好みの味付けが楽しめるのも魅力的です。
美味しい国産肉を楽しめるレストランとして、肉好きやワイン好きな方には特におすすめのお店です。落ち着いた雰囲気で、本格的な肉料理を味わいたい方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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